Äggvita

product_feature_aggvita

Äggvita redo på nolltid, pastöriserad, torkad och pulveriserad från 120 hönsägg.

När pulvret blandas med avsedd mängd vatten återfås äggvitan i flytande form som med sin fullvärdiga aminosyraprofil är en av de bästa proteinkällorna i vår kost. Med Fairings äggvita blir det riktigt enkelt och smidigt att tillföra lite extra protein i din måltid.

Fairings äggvita är dessutom extremt snål på kolhydrater och innehåller 0 gram fett. Optimalt för atleten som vill hålla koll på energiintaget. Produkten är även rik på Riboflavin (B2) och Biotin (B7), dessa vattenlösliga vitaminer är naturligt förekommande i äggvita och deltar i många viktiga processer i kroppen, däribland energiproduktionen i kroppens celler.

Äggvita är även rik på folsyra, viktig för kroppens utveckling av nervsystemet, och kalium som utöver normal nervfunktion bidrar till normal muskelfunktion och till att upprätthålla normalt blodtryck. Mängden salt i Fairings Äggvita beror uteslutande på naturligt förekommande natrium.

Äggvita kan användas till mycket inom matlagning. Endast fantasin sätter gränser! Stek och ät som vanligt stekt ägg men med förhöjd proteinhalt, ha en skvätt i frukostgröt, pannkakor eller bröd för att spetsa proteininnehållet, eller vispa upp till fluffiga smarriga gratängtäcken. Bara att njuta!

Näringsvärde per 100 g pulver port (35 g pulver) 100 g flytande äggvita*
Energi (kJ/kcal) 1360/320 476/112 167/39
Fett (g) 0 0 0
- varav mättat (g) 0 0 0
Kolhydrater (g) 0 0 0
- varav sockerarter (g) 0 0 0
Protein (g) 80 28 9,8
Salt** (g) 3,1 1,1 0,4
Riboflavin (mg) 2,2 (157%***) 0,8 (55%) 0,3 (19%)
Folsyra (µg) 120 (60%***) 42 (21%) 15 (7,4%)
Biotin (µg) 53 (106%**) 19 (37%) 6,5 (13%)
Kalium (mg) 1163 (58%***) 407 (20%) 143 (7,1%)

*efter tillredning enligt anvisning

**naturligt förekommande natrium

***av dagligt referensintag (DRI)

NETTOVIKT

500 g pulver (ger 4 liter flytande äggvita)

SMAK

Neutral

TILLREDNING

1 skopa (35 g) pulver blandas med 2,5 dl vatten.

INGREDIENSER

Spraytorkad och pastöriserad äggvita från hönsägg (99,7%), klumpförebyggande medel (trikalciumfosfat).

ÖVRIGT

  • Allergener: Ägg
  • Lämplig för vegetarianer

FÖRVARING

Förvaras torrt, svalt, väl förslutet och oåtkomligt för barn.

Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar och/eller ej uppdaterade texter på produkter som kan finnas ute i handeln.