Äggvita

135.00 kr

Äggvita redo på nolltid!

Fairings Äggvita är pastöriserad, torkad och pulveriserad äggvita från ca 120 hönsägg. När pulvret blandas med vatten återfås flytande äggvita som med sin fullvärdiga aminosyraprofil är en av de bästa proteinkällorna. En förpackning Äggvita ger 4 liter konsumtionsfärdig flytande äggvita!
– 80% protein
– 0% fett
– 0% kolhydrat
– Rik på biotin och riboflavin
Äggvita kan användas till mycket inom matlagning. Stek och ät som högproteinvariant av vanligt stekt ägg, ha en skvätt i frukostgröt, pannkakor och bröd eller vispa upp till fluffiga gratängtäcken. Vispa och använd i tårtbottnar, vänd ner i glassmet för extra volym och gör maränger att toppa med.
Endast fantasin sätter gränser!
Produktdetaljer

NETTOVIKT
500 g pulver (ca 14 portioner).
PORTIONSSTORLEK
1 skopa (35 g).
SMAK
Neutral.
TILLAGNING
1 skopa (35 g) pulver blandas med 2,5 dl vatten.
INGREDIENSER
Spraytorkad och pastöriserad äggvita från hönsägg (99,7%), klumpförebyggande medel (trikalciumfosfat).
Näringsvärde per 100 g pulver port (35 g pulver) 100 g äggvita¹
Energi (kJ/kcal) 1360/320 476/112 167/39
Fett (g) 0 0 0
– varav mättat fett (g) 0 0 0
Kolhydrat (g) 0 0 0
– varav sockerarter (g) 0 0 0
Protein (g) 80 28 9,8
Salt² (g) 3,2 1,1 0,4
Riboflavin (mg) 2,2 (157%³) 0,8 (55%) 0,3 (19%)
Folsyra (µg) 120 (60%) 42 (21%) 15 (7,4%)
Biotin (µg) 53 (106%) 19 (37%) 6,5 (13%)
Kalium (mg) 1163 (58%) 407 (20%) 143 (7,1%)

¹ efter tillredning enligt anvisning

² saltinnehållet beror uteslutande på naturligt förekommande natrium

³av dagligt referensintag

ÖVRIGT
Allergener: Ägg.
Lämplig för vegetarianer.
FÖRVARING
Torrt, svalt, väl förslutet och oåtkomligt för barn.
KVALITETSGARANTI

I lager

Artikelnr: 180 Kategori: Taggar: , , ,